若羌枣为什么又叫灰枣及功效与作用,若羌枣和和田枣

因为新疆若羌枣是灰白色的，所以称为灰枣。新疆若羌枣称若羌灰枣、若羌红枣也称若羌香枣，还称楼兰枣、楼兰红枣。若羌灰枣产于新疆巴音郭楞蒙古自治州的若羌县，此县素有华夏第一县之称，是中国树上自然吊干的红枣。

叫法意义不同：灰枣之所以叫灰枣，是因为若羌枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名“灰枣”。红枣的叫法最笼统，大凡是红颜色的枣子基本上你都可以叫做红枣，比如和田枣、玉枣和骏枣，他们在成熟变红之前，通体是不会发灰的。品种不同：灰枣主要在若羌、阿克苏地区种植。

若羌枣之所以被称为灰枣，是因为若羌枣在成熟变红之前，通体发灰，所以得名“灰枣 ”。若羌红枣本名叫灰枣，新疆风沙较大，常年处于干旱少雨，因此枣子上都有层沙土，看起来是灰色的，故而又叫做灰枣。若羌红枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯，营养丰富。

灰枣在成熟变红之前，通体发灰所以得名灰枣。灰枣也称为新郑灰枣，果实呈长倒卵形，果皮为橙红色，核小肉厚，原产地为河南新郑。市场上广受消费者喜爱的灰枣就是若羌枣在成熟变红之前，颜色发灰而得名，灰枣果实呈长倒卵形，果皮是鲜红色，果核小果肉厚，而且干枣的果肉致密，富有弹性。

阿克苏红枣有哪些营养价值?

调节神经系统：阿克苏红枣中含有一定量的B族维生素，对神经系统具有调节作用，有助于缓解压力，改善睡眠质量。增强体质：阿克苏红枣具有补中益气、养血安神的作用，对于体质虚弱、气血不足的人群具有很好的调理作用。

降低血脂：阿克苏红枣中的多种营养成分，如黄酮类化合物、多酚类物质等，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防心血管疾病。增强骨骼健康：阿克苏红枣含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对于骨骼的生长和发育有很好的促进作用，尤其适合儿童、孕妇和老年人食用。

阿克苏红枣原产于我国，至今有3000多年的栽培历史，是我国特有的果树之一。红枣营养丰富，富含钙、铁元素和维生素，尤其是维生素含量高。

阿克苏红枣枣果营养价值高，富含钙、铁元素和维生素A维生素B维生素B维生素C、维生素P等，而以维生素C含量最为突出，具有生津补血、降压、滋润肌肤、消除疲劳，健康美味等功效。

干枣含糖量73%，制干率55%-60%，为优良的鲜食、制干兼用品种。且具有耐瘠薄、耐旱、抗干热风和盐碱的特点。枣果营养价值高，富含维生素A、维生素B维生素B维生素C、维生素P等，而以维生素C含量最为突出，具有生津补血、降压、滋润肌肤、消除疲劳，健康美味等功效。

阿克苏红枣：阿克苏地区的红枣品质上乘，果实饱满，口感鲜美。阿克苏红枣含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等，具有很高的药用价值。常食用红枣可以滋补养生、增强免疫力。阿克苏葡萄干：阿克苏地区的葡萄干色泽金黄，口感甜美。这里的葡萄干品种繁多，有红提、绿提、黑提等。

和田大枣和若羌大枣有什么区别?

1、生产地不一样 若羌大枣，产自新疆维吾尔自治区若羌县境内。和田大枣，产自新疆维吾尔自治区和田地区。特点不一样 若羌大枣甜脆适口，香味浓厚，多食不厌，色红、皮薄肉厚，紧松适中，果肉细腻。和田大枣，表皮光亮，深皱纹少，个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。

2、肯定是和田枣的价格便宜一些。若羌枣的品质和口感都是新疆红枣中最好的，素有“全国红枣看新疆，新疆好枣出若羌”的美誉，所以若羌枣要比和田枣贵一些。

3、和田大枣和若羌灰枣都是新疆的特产，和田大枣个大、核小、果肉饱满、味道甜美；若羌灰枣个小、核小、肉质紧致、入口清脆爽。

4、美丽枣就是红枣，新疆兵团出的，品质好 首先从外形可以区分，和田枣个大，体长，干枣表皮褶子不多；若羌栆个不太大（当然也有级别高的大点），整个枣是椭圆形，不过比例差别不大，就是长度不太大，干枣表皮褶子比较多。个人认为若羌栆好吃点，不过今年原料价格贵的厉害。相对来说和田枣就比较实惠了。

新疆红枣的介绍

1、泽普红枣是新疆喀什地区泽普县的特产。泽普县是全国有机红枣名县，其红枣以质取胜，曾荣获首届中国枣业大会金奖。泽普红枣有什么营养价值？大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。

2、新疆红枣是新疆的一种特产，属李科枣属水果，具有干果肉厚、皮薄、味甜、无污染的特点。新疆红枣的主要品种：阿克苏红枣、若羌灰枣、和田玉枣、喀什大枣。喀什大枣享誉“天然维生素丸”的美称。新疆大枣特点 果实饱满，皱纹较浅，手捏新疆红枣会感到果肉很厚实，不会一下捏到核。

3、产区主要为哈密、和田。新疆大枣的主要品种：新疆大枣主要品种为骏枣、灰枣和赞皇枣。其中，骏枣属和田的最为出名，名曰和田玉枣，灰枣属若羌的最为出名，名曰若羌枣，赞皇枣属哈密的最为出名，名曰哈密大枣。新疆阿克苏地区地处塔克拉玛干大沙漠北部，气候与和田相仿，所产大枣品质优良。

4、阿克苏红枣是新疆阿克苏地区特有的一种红枣，其果实较大，呈圆形或椭圆形，果肉鲜红、质地细腻，口感香甜。阿克苏红枣富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、磷、铁等，具有滋补养颜、补血益气的功效。尤其适合女性、老人和贫血人群食用。